Один из тех гаджетов для современного бармена, который умеет творить чудеса. Хотите сделать выдержанный 10 летний виски за час? Легко.
Можно еще размягчить мясо и сделать соусы без эмульгаторов. Есть варианты ультразвуковых гомогенизаторов моноблоков, а есть где излучатель и звукоизолирующая камера разделены.