Настольный мини шкаф шоковой заморозки незаменимый помощник в каждом ресторане, где хотят подавать самые свежие и вкусные блюда. Шкаф шоковой заморозки InnoCook BF-2 - не исключение. Он поможет сохранить вкус продуктов в первозданном виде и приготовить самые вкусные блюда. Идеален для маленького кафе, ресторана, открытой кухни или даже точки фастфуда.
В наличии!
Характеристики:
Вольтаж: 220В
Мощность: 550Вт
Скорость охлаждения: 7 кг от +90С до +3С за 86 минут
Скорость охлаждения: 4 кг от +90С до -18С за 209 минут
Размер камеры: 330*380*235 мм.
Размер шкафа: 630*615*475 мм.
Хладагент: R290
Вместимость: 3 поддона GN 1/2 или 2 поддона GN 2/3 + 1 поддон GN 1/2