В современных барах популярно стало делать коктейли, куда добавляются большие прозрачные куски льда. В таких ледогенераторах InnoCook намораживается 1 большой блок прозрачного льда, которые бармен распиливает специальной пилой на красивые большие кубики или бруски для коктейлей.